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明廚動(dòng)態(tài)

 

 

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櫥柜行業(yè)充斥雜牌軍 打折實(shí)質(zhì)難道就是打質(zhì)量折?
來源:明廚   發(fā)布時(shí)間:11/1/2014 9:42:34 AM20

張銳,進(jìn)入藍(lán)谷智能廚房任職市場(chǎng)總監(jiān),純屬偶然。兩年前,他在琶洲展館對(duì)面買了一套精裝房。居住一年后,房地產(chǎn)商所贈(zèng)送的櫥柜門板受潮變形。作為對(duì)生活質(zhì)量要求高的白領(lǐng)一族,張銳無法忍受櫥柜門板變形多帶來的影響。于是,與太太兩人逛遍廣州家居賣場(chǎng),尋找合適的櫥柜品牌。在這過程中,他發(fā)現(xiàn)了櫥柜行業(yè)作為西方"舶來品"行業(yè)發(fā)展,面臨著許多問題。  

為了自己解決自己廚房的問題,也抱著熱血沸騰之心解決行業(yè)問題,張銳進(jìn)入了藍(lán)谷廚房,任職市場(chǎng)總監(jiān)。

打折,實(shí)質(zhì)打"質(zhì)量"折?

張銳表示,櫥柜行業(yè)最容易出現(xiàn)的問題是偷工減料。不少廠家的打折活動(dòng),其實(shí)是"打自己的折",在質(zhì)量上"打折"。在他看來,業(yè)主下訂單后,廠家通過拼湊的方式,湊成美觀的整體廚房。但是,其中的內(nèi)幕只有內(nèi)行人知道。材質(zhì)不防潮,功能減少,這些是普通老百姓無法通過肉眼所辨認(rèn)的,只有專業(yè)人士才知道。

這是企業(yè)的誠信問題。由個(gè)別小企業(yè)產(chǎn)生的問題,被媒體放大后,造成消費(fèi)者對(duì)整個(gè)行業(yè)的誤識(shí)。"這就是行業(yè)潛規(guī)則。"消費(fèi)者的一傳十,十傳百,行業(yè)就這樣被"潛規(guī)則"化了。

據(jù)了解,現(xiàn)今國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及驗(yàn)收管理辦法,主要是針對(duì)毛胚房。而全裝修成品房的施工標(biāo)準(zhǔn)、施工監(jiān)理等沒有嚴(yán)格的管理機(jī)制,驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)也缺乏。一項(xiàng)調(diào)查顯示,75%的參與調(diào)查者認(rèn)為,阻礙全裝修成品房推廣的主要問題是"質(zhì)量欠佳"。廚房作為平民百姓解決一日三餐的必需地方,使用頻率高,質(zhì)量問題特別容易出現(xiàn)。

"櫥柜行業(yè)的個(gè)別現(xiàn)象已經(jīng)影響到整個(gè)行業(yè)。"張銳無奈地表示。

"雜牌軍"充斥櫥柜行業(yè)

"目前為止,沒有一家櫥柜品牌是全國知名的。"張銳表達(dá)了自己對(duì)行業(yè)品牌的憂慮,"很多品牌是在圈內(nèi)有很高的知名度,引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展,但是,出了省,還是沒有人知道。"

據(jù)了解,目前櫥柜行業(yè)五百萬年產(chǎn)值的小型區(qū)域性櫥柜品牌不計(jì)其數(shù),超過三千萬元的中型或以上規(guī)模的企業(yè)并不多。

歐派櫥柜,自今年開始實(shí)行"新巔峰計(jì)劃"的三年戰(zhàn)略計(jì)劃,希望在2010年實(shí)現(xiàn)中國櫥柜企業(yè)龍頭企業(yè)向世界櫥柜產(chǎn)銷企業(yè)的轉(zhuǎn)變,成為世界知名品牌。而資料顯示,到歐派櫥柜的目標(biāo)2010年達(dá)到30億年產(chǎn)值。本月11日,歐派啟動(dòng)娛樂營銷,攜手CCTV《歡樂中國行》舉辦大型綜藝晚會(huì),晚會(huì)播放的歐派宣傳片,大大提高了消費(fèi)者對(duì)其的關(guān)注度。但是,在櫥柜行業(yè)當(dāng)中,能夠花費(fèi)巨資進(jìn)行營銷推廣的企業(yè),少之又少。

一些缺乏資金和缺乏專業(yè)知識(shí)的企業(yè)充斥其中,成為櫥柜行業(yè)的"雜牌軍",以"價(jià)格戰(zhàn)"沖擊整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展。

"國內(nèi)品牌之間的競爭,已經(jīng)超出國內(nèi)外品牌之間的競爭。"凱櫥美市場(chǎng)開發(fā)部經(jīng)理謝開毅表示。在他眼中,當(dāng)小品牌的質(zhì)量做爛后,給櫥柜產(chǎn)品貼生新注冊(cè)的新品牌,又是一片新市場(chǎng)。這樣的"低層"競爭,在櫥柜行業(yè)層出不窮。

"沒辦法,這些是訂單制的產(chǎn)品,消費(fèi)者只有在需求的時(shí)候才會(huì)去了解。"因此,企業(yè)平時(shí)所做的宣傳,很容易"打水漂",什么收獲都沒有。

對(duì)此,有櫥柜行業(yè)人士表示,占據(jù)高端賣場(chǎng),是提升櫥柜品牌的捷徑。據(jù)張銳介紹,藍(lán)谷廚房正是通過大規(guī)模進(jìn)駐居然之家、紅星美凱龍等高端賣場(chǎng),迅速占領(lǐng)全國市場(chǎng)。

呼吁櫥柜品牌時(shí)代的到來

全球金融危機(jī)下,櫥柜行業(yè)也難免受到?jīng)_擊。但是,對(duì)櫥柜行業(yè)影響最大的是全國"精裝房"政策的推行。張銳表示,"精裝房對(duì)大品牌影響不大,小品牌受到的沖擊比較大。無可避免,將會(huì)促進(jìn)行業(yè)洗牌的進(jìn)展。"

目前,櫥柜企業(yè)主要集中在北京、上海、廣東、福建四大區(qū)域。各區(qū)域各有特色,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。如今的行業(yè)競爭,主要還集中在價(jià)格、服務(wù)等層面上。國慶黃金周的"戰(zhàn)役",家居行業(yè)大打打折牌,消費(fèi)者仍然靜觀其變。在全球金融危機(jī)影響下,消費(fèi)者的消費(fèi)理念逐漸保守。櫥柜行業(yè)要占領(lǐng)市場(chǎng),不能繼續(xù)停留在"價(jià)格"的競爭層面上。宏觀形勢(shì)的惡化,也促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。市場(chǎng)繼續(xù)競爭到最后,就是品牌化的時(shí)代。

正如知名學(xué)者郎咸平所呼吁的"6+1"產(chǎn)業(yè)鏈改革,生產(chǎn)制造只是最基本的一環(huán),聚集最大利潤的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料采購、倉儲(chǔ)運(yùn)輸、訂單處理、批發(fā)經(jīng)營以及終端零售,這六個(gè)環(huán)節(jié),才是最值得企業(yè)關(guān)注的。只有在這六個(gè)方面占據(jù)優(yōu)勢(shì),才能稱得上是品牌企業(yè)。


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